Risoni au Safran – façon risotto ✨ Série limitée festive ✨

Description

Le Risoni au Safran Papote, c’est le raffinement dans sa plus belle simplicité : un risotto de pâtes, infusé avec un safran d’exception, cultivé par Muriel et Sébastien à la Safranière d’Ormes dans l’Aube. Un ingrédient rare, précieux, récolté à la main et mélangé à nos risoni avec soin.

En cuisant, les pâtes prennent une teinte dorée et un parfum délicat aux notes chaudes et fleuries. Un plat impressionnant, prêt en 15 minutes, sans prise de tête.

Disponible uniquement pendant la période des fêtes, en série limitée — jusqu’à épuisement des stocks.
Une création rare, parfaite pour les tables de fête, les dîners raffinés ou les cadeaux gourmands.

La promesse Papote :

• des ingrédients simples, locaux et traçables
• un séchage à basse température
• aucune poudre magique, aucun arôme, aucun additif
• une alternative gourmet & durable
• un risotto sans riz, mais plein de sens

Et surtout : une nouvelle façon de cuisiner le risotto. Plus local. Plus malin. Plus bon 😉

Ingrédients : risoni (farine de blé dur), safran (0,02%).

Idées recettes & alliances :
– Risotto safrané + crevettes poêlées
– Coquilles Saint-Jacques snackées
– Morceaux de poulet citron-romarin
– Version chic : zeste d’orange + pistaches concassées

Poids net: 250g – convient pour 2/3 personnes

Conseils de préparation:

1. Faites revenir le contenu du sachet dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive pendant 1 minute.
2. Ajoutez 700 ml d’eau et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes, jusqu’à évaporation. Mélangez de temps en temps pour éviter que cela n’accroche.
3. Hors du feu, incorporez du parmesan râpé selon votre goût et mélangez bien.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

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