Le Blog

Bienvenue sur le blog Papote ! C’est ici que nous partagerons, au fil du temps et des saisons, nos infos, nos recettes, nos petites actions, nos envies d’un monde meilleur… tout ça, avec des pâtes ! Vous y trouverez de l’info, de la pure, de la bonne, la nôtre! On vous raconte ici nos réalités d’agriculteur, transformateur, commerçant et citoyen.

Agriculture & Fabrication

C’est quoi ton type (de farine) ?

La recette des pâtes artisanales Papote,  c’est très simple : de la farine et de l’eau. C’est tout ! Le choix des types de farine est donc

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Agriculture & Fabrication

L’agroécologie pour les nuls

Agroécologie, bio, agriculture durable, agriculture de conservation des sols… Difficile de s’y retrouver entre les appellations, entre greenwashing et réels engagements environnementaux. On fait le

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