Risoni aux Cèpes – façon risotto

Description

Découvrez notre nouvelle création gourmande : le Risoni aux Cèpes Papote. Les risoni sont de petites pâtes en forme de grain de riz. Voici une version revisitée du risotto pour les amoureux des pâtes!

Ce mélange raffiné allie les saveurs délicates des cèpes, des herbes et de l’ail pour une expérience culinaire qui saura séduire les amateurs de bons plats. Préparez en un clin d’œil un risotto de pâtes, parfait pour un dîner gourmet ou une occasion spéciale.

Ingrédients : risoni (farine de blé dur, eau) (95%), cèpes séchés (boletus edulis) (4%), ciboulette séchée, persil séché, ail séché. 

Poids net: 250g – convient pour 2/3 personnes

Conseils de préparation:

1. Faites revenir le contenu du sachet dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive pendant 1 minute.
2. Ajoutez 700 ml d’eau et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes, jusqu’à évaporation. Mélangez de temps en temps pour éviter que cela n’accroche.
3. Hors du feu, incorporez du parmesan râpé selon votre goût et mélangez bien.

Astuce du chef : Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez un filet d’huile de truffe ou quelques éclats de noisettes torréfiées avant de servir !

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

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